3 Februarie – Ziua optimistului, a tortului de morcovi şi a câinilor Golden Retriever

Ziua optimistului

Celebrată în prima joi din luna februarie, Ziua optimistului este un prilej de a petrece o zi concentrându-ne pe lucrurile pozitive şi de a infuza o doză de pozitivitate în rutina zilnică.

Ziua optimistului a fost creată în 1909 de organizaţia Optimist Club of America, care a promovat sărbătorirea acestei zile pe 1 aprilie, ca o modalitate de a încuraja faptele bune şi atitudinea pozitivă, dar şi ca o alternativă la farsele asociate Zilei păcălelilor, potrivit nationaldaycalendar.com.

Ulterior, cluburi din diverse regiuni ale ţării au marcat Ziua optimistului la date diferite pe parcursul anului.

Potrivit oamenilor de ştiinţă, o atitudine optimistă este benefică pentru sănătatea mintală şi fizică: optimiştii se recuperează mai rapid în urma intervenţiilor chirugicale, au o imunitate mai bună şi un prognostic mai bun de a supravieţui cancerului.

Optimiştii au o calitate mai bună a vieţii, trăiesc mai mult şi pot fi mai adaptabili în comparaţie cu semenii lor care au o atitudine negativistă.

Ziua tortului de morcovi

Deliciosul tort de morcovi cu glazură cremoasă deasupra este sărbătorit pe 3 februarie.

Tortul de morcovi este un preparat care a evoluat dintr-un desert la modă în perioada medievală denumit budincă de morcovi.

De-a lungul istoriei, când zahărul era dificil sau chiar imposibil de procurat, oamenii au folosit legume dulci pentru a îndulci deserturile.

În perioada celui de-Al Doilea Război Mondial, Ministerul alimentaţiei din Marea Britanie încuraja populaţia să încerce diferite reţete care foloseau morcovi drept îndulcitori, sugerând prăjitură de morcovi, budinca de morcov şi plăcintă umplută cu morcov.

Există documente care atestă că însuşi preşedintele Statelor Unite George Washington servea acest desert gustos la localul Fraunces Tavern, din Lower Manhattan.

Ziua câinilor din rasa Golden Retriever

Golden Retriever este una dintre cele mai populare rase de câini la nivel global, iar mulţi oameni aleg exemplare din această rasă pentru a le fi animale de companie. Câinii din această rasă pot îndeplini cu succes misiunea de câine-asistent pentru persoane cu dizabilităţi sau de câine-ghid pentru nevăzători şi pentru persoanele hipoacuzice.

Totodată, câinii din această rasă pot fi dresaţi pentru a vâna, a detecta explozibili şi a participa la operaţiuni de căutare. Este a treia cea mai populară rasă de câini în rândul familiilor din Statele Unite, conform agerpres.ro.